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君が吐いた白い息が

今ゆっくり风に乗って

空に浮かぶ云の中に

少しずつ消えてゆく

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当木吉他伴随着这首「思ひで」悠扬地从电视里传来时，就知道一定又有人会推开那扇木门，迎接他们的，是めしや的老板。

日本长期连载电视剧深夜食堂的老板

尽管「深夜食堂」这部剧以及原创漫画是21世纪之后的作品，但是无论是画风还是影视剧中的摄影风格，给人一种满满的「昭和气息」。

开到清晨的食堂、各有故事的食客以及那句「一天结束了，在人们都赶着回家的时候，我的一天才刚刚开始……」。很多人都梦想着有一天能到「深夜食堂」里吃上一顿简食。

而被誉为深夜食堂原型的「思い出横丁」却爆出将会面临改建……

01.新宿西口再开发，「思い出横丁」是否会消失？

对于时代变化迅速的东京来说，究竟是最大程度地开发城市，还是保留传承历史的建筑，这或许是一件很纠结的事。

近期，东京新宿西口被爆可能会被再次开发，从车站的小出口（建有小田急百货商店的西出口）一直到南出口的「新宿ミロード」将会在2029年被一幢48层的高楼取代，届时的「思い出横丁」（しょんべん横丁）或许就将会和历史一样，逐渐淡出人们的视野。

思い出横丁，你可以称它为「充满回忆的的巷子」，不同的人走在这条狭窄的街道上时，会有不同的感受。

思い出横丁这条街并不是很长，仅有80公尺长，但是宽度就很窄了，仅仅只有30公尺（30米）。街边的小店都是门挨着门，密密麻麻得有将近80多家。

思い出横丁最早出现在1946年，经历过战火后的日本，转而全力发展经济。在成为世界上经济数一数二的国家之前，日本也经历过一段时间的「困苦生活」，此前我们在「上流去银座，下流在新宿？歌舞伎町就真的那么不堪吗？」中提到过，战后的日本，各地都发展出大大小小的「黑市」，而这些井然有序的「生活用品交易市场」在很长的一段时间里都保证了当地居民的正常生活。

思い出横丁就是「黑市」之一。

02.喜欢怀旧、憧憬未来

那会儿的思い出横丁还没有现在这么大，也没有现在热闹，以前只是聚集了许多提供交易生活用品、靠一门做饭手艺在这里谋生的当地居民，久而久之，街道两旁就被许多小吃店占据，后来不仅有居酒屋，寿司店、拉面店、肉串店应有尽有。

开在思い出横丁上的店家基本都还保留着上世纪六七十年代古朴的外观，浓郁的市井气息扑面而来。

每当夜晚，烧烤店的烟雾开始从巷子的最深处飘来。或许一天即将结束，但是这里的夜生活才刚刚拉开帷幕。

出入思い出横丁的常客，很多都是念旧的人，所以回头客大多是一些上了年纪的老人。

七十多年前，他们为了节约生活费，经常会到这里喝酒消磨时光；七十多年后，他们聚在这里，和店家、朋友聊聊过去发生的事，回忆回忆往昔的岁月。

不过由于思い出横丁的名气实在是太大了，所以现在再到这里，你见到更多的还是上班族，毕竟思い出横丁里面居酒屋有很多，而这些经历了一天工作压榨的「社畜们」会利用下班后的那点时间尽情释放自己的压力。

一踏入思い出横丁，就感觉里外两个世界完全就是天壤之别，没了吃饭说话细声细气，或者甚至那种「食不言寝不语」的旧教条。相反，吵吵闹闹、频繁碰杯是这里的常态。

老板们在面对这种顾客也不会觉得不适，反而也会和食客们聊聊天，尤其是还能遇上会说中文的老板，日式中文的口音配上老板憨厚的笑，为这个喧闹的夜晚增添了不少的乐趣。

03.「昭和气息」会不会就此消失？

因为这里的地方小、店面多，所以不得不面临的就是进出店时都要对擦肩而过的其他食客说声「ごめんなさい（不好意思）」。店面小到只能将椅子沿着墙面或是街道排列，每位客人的进出，都会让别的食客起身。

甚至连上个厕所（男女共用的独立厕所）都能感觉到这股压抑。不过或许是因为能喝到酒、吃到肉，食客们往往对这些也就不太在意了。

初次来这里感受「旧时光」的你一定要知道，来思い出横丁就不要想着精挑细选店铺了，能有个空着的位子就赶紧坐下点单吧。哪怕你不会日语，你也可以指着菜单上的图片或者甚至你指着烹饪区的原料都可以，毕竟无论到哪里，body language（肢体语言）永远是通用的。

在这里喝酒聊天吃饭的人，除了喜欢怀旧，抱着憧憬未来想法的人可能更多。七分饱、三分醉，和身边的三两好友诉说着自己曾经的梦想，这或许就是年轻一代社畜们释放压力的最好方式。

在日本，几乎所有能保留下来的「黑市」都带有浓浓的昭和气息。无论是新宿的思い出横丁还是歌舞伎町，他们的存在都是在复刻上个世纪时代的气息。

尤其是这个被日本国民称为「最好亦是最坏」的昭和时代。

昭和时代的日本社会始终保持着一种海纳百川和包容兼并的态度接纳一切。除去战争，日本在那个时候发展最为旺盛、最有冲劲。当时的日本社会给人的感觉就是「力量」、「坚韧」。

昭和时代能给人这样的感觉，很大程度上也得益于那种「社会秩序建立中」的不确定感，这种在不断摸索的「混沌有序」使得当时的人充满活力，对任何事物都有极大限度的接受能力和对发展的憧憬。

八十年代的日本高度发展，也远远影响着我们的80后和90初，动漫、影视、游戏机；民谣、偶像、演唱会，这些看似完全无法想象到的东西都在那个年代诞生。

现在的日本，无论是经济、文化发展都井然有序，但或许就是这把「秩序」的双刃剑，一边促进日本的发展，同时也扼制住日本对创新带来的那种「怦然心动」。

因为「从1到2」的心情，永远没有「从0到1」来得那么兴奋。就如同现在再去开多少居酒屋，也没有第一家居酒屋在日本问世更有吸引力。

参考资料：

[1].深夜食堂片头曲——「思ひで」歌词

[2].新宿激変の６３年,喧騒とぬくもりと

[3].昭和の终わりの新宿で | ROADSIDERS'weekly

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